Как приготовить вкусные роллы, какие продукты нужны для их приготовления

Роллы – традиционное блюдо Японии и Кореи, иногда их еще называют суши-роллами. Их готовят из разных ингредиентов, которые можно комбинировать и сочетать по-разному, каждый раз создавая новое и оригинальное блюдо. Вкуснейшие и свежие Роллы Ялуторовск вы можете заказать прямо к себе домой.

Для приготовления этого блюда вам обязательно понадобится коврик, который используется для скатывания рулетов, а также некоторые продукты:

• Рисовый уксус;
• Листья нори;
• Васаби;
• Соевый соус;
• маринованный имбирь;
• рыба;
• Авокадо;
• Огурец.

Для приготовления булочек лучше всего использовать только свежие продукты. Рис, уксус, соус, имбирь и васаби можно приобрести отдельно в магазине или в наборе, остальные продукты необходимо выбирать по своему усмотрению.

Чтобы приготовить более экзотические булочки, вы можете использовать различные виды рыбы, икру, моллюсков, кальмаров, крабов, креветок, кунжут и различные виды сыра.

Как приготовить рис для роллов

Одним из основных продуктов, используемых при приготовлении суши и роллов, является рис определенного сорта. Он изготовлен по специальной технологии.

Ингредиенты:

• рис – 0,4 кг;
• 0,5 л воды;
• рисовый уксус – 4 столовые ложки;
• 2 Чайные ложки соли;
• Сахар – 1 столовая ложка.

Калорийность на 100 граммов: 342 ккал.

Приготовить вкусные рисовые роллы довольно просто, если вы будете следовать инструкциям и полностью им следовать.

• Перелейте рис в дуршлаг и промойте под холодной проточной водой;
• Налейте воду в кастрюлю, положите рис, накройте крышкой и доведите до кипения и варите 2 минуты, затем снимите емкость с огня и дайте рису набухнуть в течение 10 минут;
• Снимите крышку с кастрюли и дайте рису готовиться в течение 10 минут до конца;
• Налейте в кастрюлю уксус, добавьте сахар, соль, перемешайте и разогрейте;
• Выложите приготовленный рис в миску, добавьте маринад и хорошо перемешайте.

Приготовленный по этому рецепту рис получается именно таким, каким и должен быть. В сочетании с морскими водорослями, различными ингредиентами он полностью раскрывается.

Простой пошаговый рецепт приготовления роллов в домашних условиях

Одни из самых вкусных и простых в приготовлении роллов – это соленые огурцы и креветки. Они получаются нежными и изысканными, но в то же время очень легкими, что понравится тем, кто предпочитает диетическое питание.

Ингредиенты:

• 6 Листьев нори;
• 0,25 кг креветок;
• 350 Г отварного риса;
• 3 Огурца;
• 1 Столовая ложка семян кунжута.

Время приготовления: 30 минут.

Калорийность на 100 граммов: 156 ккал.

Готовить такие роллы – одно удовольствие, ведь с этим занятием справится даже самый неопытный повар.

Готовые булочки ценятся всеми членами семьи, несмотря на свою простоту, они получаются очень вкусными и необычными.

Филадельфия катается дома

Тем, кто никогда не пробовал суши, лучше всего начать знакомство с миром японской кухни с Philadelphia Rolls. Благодаря нежному, изысканному и сбалансированному сочетанию продуктов эти роллы нравятся всем без исключения.

Ингредиенты:

• 450 г отварного риса;
• 0,6 кг форели;
• Авокадо – 1 шт.;
• 3 Огурца;
• Нори – 4 листа;
• 0,3 кг сыра Филадельфия.

14.10.2023